Comida típica de Getxo

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Comida típica de Getxo

Si estás de vacaciones en la costa de Vizcaya o si vives por allí y estás buscando un lugar donde comer barato en Getxo, quédate con nosotros para conocer los platos más típicos de esta zona y que no puedes dejar de probar. La gastronomía del norte de España es mundialmente reconocida y son muchos los extranjeros y nacionales que visitan Vizcaya para degustar sus exquisitos platos.

Como nos encontramos en zona costera y buscamos comer barato en Getxo, no podemos irnos sin probar los deliciosos pescados que ofrece el mar Cantábrico, cocinados de muchas maneras diferentes para que elijas la que más te guste. Además, al ser un producto de la tierra, será más económico. Prueba la merluza frita o servida con una de las salsas más famosas de España, la salsa verde. Esta sabrosa salsa se prepara con harina, ajo y perejil. También es típico de esta zona el bacalao. Hace muchos años, era el pescado más asequible, junto con la merluza, por lo que se comía mucho preparado de mil formas distintas. Una de ellas es el típico bacalao al pilpil, que lleva simplemente bacalao y aceite. Para que sea un manjar, ambos ingredientes tienen que ser de la mejor calidad.

Siguiendo con los productos del mar, unos ricos txipirones en su tinta te harán la boca agua. Moviéndonos a la tierra, tenemos los callos y morros a la vizcaína, un plato que tiene orígenes humildes, ya que era más asequible en épocas de pobreza. Junto a la salsa vizcaína, a base de cebolla y pimiento choricero, son toda una delicia.

Desde Silver´s Tavern esperamos haberte dado varias opciones de platos que puedes pedir cuando visites la costa de Vizcaya. Estamos seguros de que alguno de ellos pronto se convertirá en uno de tus platos preferidos. Te esperamos.